しらたきごはん。ごはん好きでカロリー・血糖値が気になる方は、ほんと試す価値あり♡
私はごはんが
本当に大好きなのだけども
血糖値が急激に
上がり過ぎるのを避けるのに
普段から雑穀米にしている
それでもやっぱり
もうちょっとたべたいな〜
とか
ファスティング明けだしな〜
とか思った時に
そういえば！
ギャル曽根ちゃんが以前
美味しくたべながら
ご主人を半年間で
15kgも痩せさせたという
しらたきごはんを思い出し
作ってみる事に
結論から言うと
意外に簡単で
しかも美味しかった！
作り方はネットにたくさん載ってますが、
一応作り方をここでも
今回は
・お米2合
・雑穀米少々
・しらたき150gくらい？てきとうに
多分多くても少なくても
そんな問題ないです 笑
①まずは普通にお米を洗って
雑穀を入れるなら入れて
水加減を合わせる
②しらたきをよく洗う
③しらたきを乾煎り・始め
最初は水気がありますが…
④しらたきを乾煎り・終わり
水気がなくなり、
キュッとした感じになったら
いいそうです
⑤しらたきみじん切り
これも適当にぶつぶつと
ご飯粒と同じくらいのサイズにすると
気になりにくいし食べやすい
⑥①で洗ってお水調節したお釜に
そのまま投入！
⑦さくさく混ぜる
このまま炊いてもよし
私はタイマーで朝炊きにセット
⑧炊き上がり！
見栄えもツヤ良く、
味もほとんど気になりません
食感はちょっとプリッとして
いい感じです
しかも超簡単だしね♪
ごはん好きで
カロリーが気になる方は
しらたきごはん
絶対試してみる価値ありですよん
うまー♡
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小森谷薫
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